「三宮一貫樓」 創業50有余年、神戸老舗の中華料理店 豚まん・焼売（しゅうまい）・餃子などお土産に最適

名前に「火」が付くからといって決して辛い訳ではない。
三宮一貫樓の火鍋はとにかくスープがうまい。
とろっとコクがある醤油ベースで整えたスープに10時間に込んだ鶏殻スープ。
これに白菜、牡蠣、エビ、豚肉、鶏肉などのプリプリ感の残る具材とともに飲むビールのうまいことといっったら…
別添えの薬味を入れて楽しむのも、これまた味わい深くなりスープが変化して2度嬉しい。
具材をさらってしまったら、ラーメンか雑炊で締めたい。
うま味が全部出そろったスープで作る締めは何とも贅沢だ。
家族の特別な日に、気の合う友人との楽しいひと時にぴったりの鍋になる事でしょう。